周末來臨了,
其實今天的重點製作是❤️可麗露,
可麗露在家中會出現,一般都是在幾個日子裡,
👉老公生日,台灣父親節,澳洲父親節,
看得出他們的關聯性了吧,😊
是的,我家老公最愛的點心就是可麗露,
❤️這美味的小點心,
👉外皮酥脆,帶著焦糖香氣，一口咬下咀嚼中，蜂蠟的木調香氣極具質感
👉內部柔軟如Q彈布丁，完美的化口性,
裡頭食材有雞蛋,鸚鵡糖，香草莢,牛奶以及萊姆酒，不互相搶味，相容帶溫柔感的香氣
是款外表樸實，但內部很有深度與層次感讓人著迷的點心,
昨天可麗露一擺上桌,
👱♀️🧒🏻孩子們居然圍過來!
兩姊妹馬上興奮的說!媽咪!!!可~麗~露~耶!!🥰
媽咪當時心想,她們認得這點心啊!?不枉費媽咪往年的製作,😊
姐姐問說
會很難製作嗎??
媽咪笑了一笑,
同時,妹妹還補了一句!
她是我最喜歡的點心了....說完，就問，可以享用嗎??
呵呵....老公有可麗露的競爭者了!
孩子們也懂它的美味了
❤️可麗露Sidney使用：
Laduree 甜點食譜書裡的比例
😊❤️😊❤️😊❤️😊❤️
今年老公的生日,
沒特別製作餐點,也沒有特別製作需要耗時工序多的裝飾蛋糕,
因為老公早早下令😂，老婆好好休息,健康的老婆是老公最好的禮物,🥰
那麼...
複雜的不製作，簡單的,讓老婆滿足製作過程的總可以吧!
就這樣,
👉百香果風味的輕乳酪蛋糕,就出現了,
這款蛋糕,
❤️味道清爽淡雅,風味口感,Sidney自己很喜歡,
之後製作流程整理好,再跟大家分享😊
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